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医院职工食堂改革工作初见成效
  

8月15日,我院职工食堂与华城汇英餐饮有限公司正式签约,由该公司提供我院职工食堂及部分营养食堂的膳食制作服务。经过试运营,职工对食堂工作满意度提升,食堂改革工作初见成效。

医院职工食堂是保障职工工作和生活需要的物质基础,一直是备受广大职工关注的“热点”问题。院领导班子坚持“以人为本”的管理理念,本着从实际出发、着力解决关乎职工切身利益问题,积极推进职工食堂改建工作。医院以适应职工就餐需求为出发点,以提高职工满意度为切入点,进行了前期的各项准备工作,搜集职工对食堂改革模式的意见和想法,通过组织职工代表座谈会和职工满意度问卷调查,最终决定将职工食堂以单纯膳食制作模式运营,最终华城汇英餐饮有限公司通过了我院招标,进行劳务承包,同时我院在职工食堂设管理组,负责原材料采购、监督、管理、协调工作。

通过半个月的试运营,经过在全院范围内的满意度调查结果反馈,职工对食堂改革后的菜品质量满意度有所提升,但还存在一些问题。院领导班子非常重视,随即召开了食堂工作协调会,要求医院管理组和华城汇英餐饮公司工作人员根据问卷结果不断改进工作,将精细化管理和现场管理融入到菜品质量管理的每一关键环节中。“不以盈利为目的,让职工吃饱吃好、吃得放心”一直是院领导指导食堂改革工作时的口头禅。希望安全卫生又营养健康的膳食,能促使职工时刻以更加饱满的热情积极地投入到工作中去,为我院现代化、规范化、人性化的管理提供良好的后勤保障。

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